Posts Tagged: BioSAKE
新年のご挨拶
2020年、OVJの創設の契機となった 東京オリパラ大会が開催されます。
昨年、事業内容をシフトチェンジした OVJですが、キッチンとオーガニックを含む地球環境をつなぐ情報誌 「Kitchen Love the Earth」を創刊、 消費者に新たなオーガニックの価値を 伝える土台ができました。ひとえに会 員企業および広告協賛企業のみなさま のご支援のおかげです。
昨年末には、オーガニックの日本酒を 応援する「ビオサケ」プロジェクトも 再始動しました。2020年は定期的に 「ビオサケ」を知り、体感できる場を 創出するとともに、そのなかでOVJ会 員のみなさまの交流を促進する仕組み を構築していきたいと思っています。
東京オリパラ大会に向けては、これま で取材してきた事前合宿、ホストタウ ンと食の取り組みを、セミナー等で発表していきます。
本年は東京オリパラ大会に負けないぐ らい、オーガニックが盛り上がる機運 を醸成したいと思います。変わらぬご 支援を宜しくお願い致します。
令和2年 元旦
OVJ事務局
「Kitchen Love the Earth」第3号 12月末完成
お待たせしました。
第3号の特集は「お鍋」。
全国の鍋や進化系鍋を参考に、おうち鍋がもっと愛しくなる方法を、
鍋の達人がご紹介。キチラブおすすめ鍋もあります！
インフォメーションも今号は盛りだくさんです。
オーガニック関連のイベントや、協力企業様の店舗等で配布予定です。
↓詳しい内容はこちらから
http://ovj.jp/kle/archives/325
「BioSAKE ナイト2019」のご案内
撮影：上原タカシ 写真はイメージです
2 年前に好評だった有機日本酒、自然酒の試飲会が再び！
まだその魅力が知られていないオーガニックのお酒を一堂に！
全国の有機日本酒、自然酒を厳選して飲み比べいただけます。
2017 年11 月、「日本の酒情報館」で好評を博した有機日本酒の試飲イベント「BioSAKE ナイト2017」。2 年間の時を経て、厳選した「ビオサケ」を飲み比べできる「BioSAKE ナイト2019」を復活開催いたします。そしてこれは、来年計画中の「BioSAKE プロジェクト2020」の序章です。お誘い合わせの上、ぜひご来場ください。
>>news release（PDF）<<
【期間限定セール】明日で終了！申込はお早めに。
2周年記念として企画しました、
「ORGANIC VISION」8冊セットスペシャルセール。
期間が明日1月31日までとなっています！
お申込がまだの方は、お早めにお申込ください。
新規会員のお知らせ その2
株式会社角谷文治郎商店／三州三河みりん 様
http://www.mikawamirin.com
日本の伝統的なみりんの製法を続け、
有機認証もいち早く取得してきた、
オーガニックみりんのパイオニア的存在。
ORGANIC VISION創刊時から、
スポーンサーとして協賛いただいてきましたが、
この度本格的に会員として参加いただくことになりました。
BioSAKEプロジェクトとも連動予定です。
↓↓↓その他の会員様一覧はこちら
http://ovj.jp/support_member
創刊2周年記念！ORGANIC VISION期間限定セール実施中
多くの方のご支援のおかげで、ORGANIC VISIONは創刊2周年、
合計8冊を発売することができました。ありがとうございました。
ORGANIC VISIONの詳細・購読についてはこちらから
その感謝の気持ちも込めて、
ORGANIC VISION既刊最新8号までを含む全8冊セットを、
期間限定で8,000円（税込・送料込み）にてお届けします！
（単品購入の場合は12000円相当！4000円お得！！）
セール期間は2018年1月31日（水）お申込み分まで。
この機会にぜひご利用ください！
お申込みは下記メールアドレスまで、件名を「
・お名前・お届け先・電話番号・
info@ovj.jp
ORGANIC VISION第8号完成しました！
2017年度版最後となる今号では、
2020年に向けた地域と海外の文化交流事業「ホストタウン」で、
いよいよ「食」とのコラボレーションが始動！
北海道士別市を訪ねました。
また、8月に行われた「国際オーガニックEXPO2017」にて、
OVJがプロデュースした「オーガニックヴィレッジゾーン」の
全容をレポート。
オリパラ事務局や服部幸應OVJも登壇した「ホストタウン」、
オーガニック女子たちが集結した
「女性に響くオーガニックとエシカル視点」の
セミナー＆トークレポートから、
第2回オーガニックマルシェ2017現地ルポ、
好評を博したオーガニック日本酒の展示＆試飲ゾーン
「BioSAKEヴィレッジ」については、
出品商品一覧を掲載しました。
ご来場できなかった方は、ぜひごらんください。
新連載として、
兵庫県豊岡市の協力の元、
「コウノトリ育むお米」の生産者にスポットを当てた
「コウノトリを育む人。」がスタート。
第1回は、ユメファームの青山直也さんです。
久々の「オーガニックレストラン認証」として、
大阪の遊魚さんを取材しました。
その他、「アクアポニックス」「水のオーガニック」
「オーガニックレシピ」「土壌微生物」と、
通常連載企画も掲載。
単品注文も可能ですが、
1000円お得な年間購読いただければ、5号から8号まで、
2017年度版が全て揃ってお届けできます！
ぜひご利用ください。
BioSAKEプロジェクト正式発足のご案内
オーガニック志向の日本酒の価値を広める
『BioSAKE』プロジェクト 正式発足決定！
ご報告およびサポートのお願い
平素大変お世話になっております。
今年8月の「国際オーガニックEXPO2017」内にて、
OVJではオーガニック志向の日本酒
（自然酒および有機米、自然栽培米等を使用した日本酒）を一堂に集めた
『BioSAKEゾーン』をプロデュースさせていただきました。
出品いただいた酒蔵さまをはじめ、事業関係者者さまのご協力のおかげで、
来場者から大きな反響をいただきました。
そしてこのたび正式に『BioSAKEプロジェクト』を発足し、
継続的にオーガニック志向の日本酒の価値を広めていく
活動をすることになりました。
ぜひ今後とも継続的にご協力いただき、
ともにオーガニック志向の日本酒を盛り上げていただければと思います。
↓↓↓
BioSAKEプロジェクト正式発足のご案内（PDF）
●プロジェクトに関するお問い合わせ先
一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ） 山口／種藤
〒104-0052 東京都中央区月島1-21-12
TEL:03-6225-0613 FAX:03-3532-0463
オーガニックヴィレッジゾーン＠国際オーガニックEXPO2017、無事終了しました
2017年8月24日（木）〜26日（土）の3日間にわたり、
パシフィコ横浜にて行われた「国際オーガニックEXPO2017」、
天気にも恵まれ、多くの来場者のなか無事終了することができました。
そしてOVJが企画プロデュースした
「オーガニックヴィレッジモール」にも、
多数の方に来ていただき、
マルシェ、セミナー、日本酒試飲など、
新たなオーガニック活性化につながる各種企画を、
体験し、楽しんでいただけました。
ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
そして出展、協力いただいた関係者の皆さま、
本当にお疲れ様でした！
これを機に、新たなプロジェクト等も走らせたいと思いますので、
引き続き宜しくお願い致します。
■8月24日「ホストタウンでのおもてなし」実需者講習会の様子
オリパラ事務局勝野美江参事官の講習会には、自治体関係者も多く駆けつけた
服部幸應OVJ会長、嬉野市役所中島隆二氏も加わったトークイベントも盛り上がりを見せた
■BioSAKEゾーンの様子
試飲会には女性も多く駆けつけた
併設したセミナールームでは、仁井田本家社長のトークも実施。同時通訳で海外メディアにも対応。
■その他の会場の様子
ジャングルモール内出展者、JONAさま
伊藤忠食品さまが手がける「商業高校フードグランプリ」出展ブース
オーガニックマルシェには約50の出展者が
ジャングルモール内出展者、ホリマサシティファームさま
ORGANIC VISIONで連載中「土壌微生物に訊け！」執筆者であるDGCテクノロジーズの横山和成先が、「世界おいしい土大賞」キックオフセミナーを開催
「商業高校フードグランプリ」授賞式では、服部幸應OVJ会長が表彰も行った