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新年のご挨拶
2020年、OVJの創設の契機となった 東京オリパラ大会が開催されます。
昨年、事業内容をシフトチェンジした OVJですが、キッチンとオーガニックを含む地球環境をつなぐ情報誌 「Kitchen Love the Earth」を創刊、 消費者に新たなオーガニックの価値を 伝える土台ができました。ひとえに会 員企業および広告協賛企業のみなさま のご支援のおかげです。
昨年末には、オーガニックの日本酒を 応援する「ビオサケ」プロジェクトも 再始動しました。2020年は定期的に 「ビオサケ」を知り、体感できる場を 創出するとともに、そのなかでOVJ会 員のみなさまの交流を促進する仕組み を構築していきたいと思っています。
東京オリパラ大会に向けては、これま で取材してきた事前合宿、ホストタウ ンと食の取り組みを、セミナー等で発表していきます。
本年は東京オリパラ大会に負けないぐ らい、オーガニックが盛り上がる機運 を醸成したいと思います。変わらぬご 支援を宜しくお願い致します。
令和2年 元旦
OVJ事務局
京阪神地域で考える食とオーガニック、地域活性の形
農林水産省 平成30年度事業 オーガニック・エコ農産物安定供給体制構築事業／消費者・実需者等理解増進活動支援事業
〜オーガニック・エコ農産物実践的活用のための実需者講習会 第6回〜
2月20日（水）18:30-20:00「アグリフードエキスポ大阪2019」終了後に「京阪神地域で考える食とオーガニック、地域活性の形」をテーマに【実需者向け無料セミナー】を開催します。ご興味ある方はぜひご参加ください。
現在、国内では2020年東京オリパラ大会に向けた取り組みが盛り上がっていますが、2025年に大阪万博開催が決まり、大阪を中心とした京阪神地域にも脚光が当たりはじめています。
その世界的に注目が集まる状況のなかで、地域の食、なかでもオーガニックの取り組みがどのように京阪神地域の活性化に貢献できるのか？地域に特化した食材とその事業化に詳しい方と、オーガニック農業を核とした持続可能なまちづくりで注目を集める自治体の担当者を招き、2025年以降も見据えた京阪神地域におけるオーガニックと食の可能性を学びます。
急な日程ですが、京阪神地域の食にまつわる事業者さまや自治体関係者さまはもちろん、オーガニック、環境などにかかわる事業者さまにも参加いただければ幸いです。
【日時】2月20日（水）18:30-20:00
【会場】OMMビル 会議室205（大阪府大阪市中央区大手前１丁目７−３１）
【参加費】無料（事前予約をお願いします）
【内容】
①京阪神地域に特化した食ビジネスの傾向と、オーガニックの可能性
講師：伊藤忠食品株式会社 地域産品プロジェクト担当 小池昌孝氏
②世界から注目を集める「コウノトリのまち」豊岡市のオーガニック農業を核としたまちづくり
講師：豊岡市役所 農林水産課 環境農業推進係 山本大紀氏
③トークセッション：2025年以降も見据えた京阪神地域のオーガニックと食の可能性
登壇者：小池氏、山本氏、司会 種藤 潤（一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン 事務局長）
【主催】 一般社団法人次代の農と食をつくる会
【問い合わせ】 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン
ＴＥＬ03-6380-2168 ＦＡＸ03-6380-2408 ｍａｉｌ info@ovj.jp url http://ovj.jp
ORGANIC VISION最新第12号完成しました！
お待たせいたしました。
最新刊第12号が10月末に完成しました。
第9号からはじまった「アイテムデータブック」のテーマは、
「有機醤油」。
特集では醤油の価値と魅力に改めて迫ります。
第二特集は、イタリアのオーガニックワインを取り上げます。
あわせてオーガニックワインのデータブックも掲載しています。
前号からはじまった、
オーガニック情報サイト「ORGANIC PRESS」と連動した、
「オーガニックの商品力」も掲載。
そのほか、注目のオーガニック食材の産地をめぐるレポートも掲載。
定期購読のみなさまには、随時配送しております。
詳細およびご注文は以下URLから！
2018年11月8日（木）実需者講習会＠仙台開催のお知らせ
2020東京オリパラ大会に向け、事前合宿、ホストタウンの取り組みが本格化しています。その実例を辿ると、食のもてなしが非常に重要であることがわかります。特に、「持続可能性」のあるオーガニックやGAP食材の活用が、相手国の満足度を高める手段として注目を集めています。
そこで、事前合宿、ホストタウンと食、オーガニックのつながり、そして東北のホストタウン×オーガニック活用の先行事例である、山形県鶴岡市の事例を学び、東北という地域での食、オーガニックの活用による、2020年以降も見据えた地域活性の形を一緒に考えましょう。
【日時】2018年11月8日（木）15：00-17：00
【会場】みやぎNPOプラザ第1会議室
（仙台市宮城野区榴ヶ岡5番地 ０２２－２５６－０５０５）
【対象】
・事前合宿、ホストタウンなど、国際交流を含む地域活性に取り組む
・東北を中心とした自治体担当者やその事業にまつわる食を中心とした関連事業者
・オーガニック・エコ農産物をこれから取り扱いたいと考える
小売、流通、卸、飲食等の実需者
ほか、東北の飲食、食流通、ケータリング、宿泊施設関係者 など
【参加費】無料（定員40名／席確保の都合上、事前予約をお願いします
【内容】
①事前合宿、ホストタウンと食、オーガニックのつながりと、全国の事例の紹介
講師：一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ）／一般社団法人次代の農と食をつくる会 種藤 潤
②山形県鶴岡市が行ったホストタウン×食・オーガニックによるドイツ、モルドバとの国際交流
講師：鶴岡市教育委員会スポーツ課 課長補佐 高橋修也氏
③トークセッション：2020東北活性に向けたホストタウンを生かした食とオーガニックの活用方法
登壇者：NPO法人環境保全米ネットワーク 高橋芳道氏
鶴岡市教育委員会 高橋氏 OVJ種藤 潤
【主催】 一般社団法人次代の農と食をつくる会
【協力】 オーガニックウィーク仙台2018
【問い合わせ】 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ）
ＴＥＬ03-6380-2168 ＦＡＸ03-6380-2408 ｍａｉｌ info@ovj.jp url http://ovj.jp
2018年8月18日（土）実需者講習会開催のお知らせ
2020東京オリパラ大会に向け、事前合宿、ホストタウンの取り組みが本格化しています。
その実例を辿ると、食のもてなしが非常に重要であることがわかります。
特に、「持続可能性」のあるオーガニックやGAP食材の活用が、
相手国の満足度を高める手段として注目を集めています。
そこで、事前合宿、ホストタウンにおける食の重要性や士別市、鶴岡市などの先進事例を学び、
九州という地域での食、オーガニックの活用による、2020年以降も見据えた地域活性の形を模索します。
※追記（2018.8.9）
①の話では、学校給食や社員食堂など、地元食材の持続可能な活用方法にも触れる予定です。
九州の飲食事業者、流通事業者、宿泊関係者などの方にも、ためになる内容だと思われます！
【日時】2018年8月18日（土）10：00-12：00
【会場】宗像ユリックス 本館 会議室1・2（福岡県宗像市久原400番地 九州ホストタウンサミット内）
http://yurix.munakata.com/
【対象】事前合宿、ホストタウンなど、国際交流を含む地域活性に取り組む自治体担当者や
その事業にまつわる食を中心とした関連事業者
オーガニック・エコ農産物をこれから取り扱いたいと考える小売、流通、卸、飲食等の実需者 ほか
【参加費】無料（要予約）※参加者全員に「事前キャンプ地マニュアル」を進呈！
【内容】※登壇者が正式に決定いたしました（2018.8.3）
①事前合宿、ホストタウン先進事例から学ぶ、食とオーガニックの活用による地域活性の可能性
講師：内閣官房東京オリンピック・パラリンピック推進本部事務局 参事官 勝野美江氏
②保険会社が2020東京大会、ホストタウンを支援する理由と、九州における具体的支援
講師：東京海上日動火災保険株式会社 地方創生健康経営室 中塚啓二郎氏 中村健氏
③トークセッション：事前合宿、ホストタウン担当者とともに考える
2020九州の地域活性に向けた食とオーガニックの活用方法
登壇者：佐賀県立九州陶磁文化館 鈴田由紀夫館長／鹿屋中央高等学校／勝野氏／中塚氏／中村氏 司会 OVJ種藤
【主催】 一般社団法人次代の農と食をつくる会
【問い合わせ】 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ）
ＴＥＬ03-6380-2168 ＦＡＸ03-6380-2408 ｍａｉｌ info@ovj.jp url http://ovj.jp
7月末、ORGANIC VISION最新刊完成！
お待たせいたしました。
最新刊第11号が今月末に完成。
第9号からはじまった「アイテムデータブック」の今号のテーマは、
「オリーブオイル」。
特集でもオリーブオイルの魅力に改めて迫ります。
第二特集は、オーガニック情報サイト「ORGANIC PRESS」と連動した、
「オーガニックの商品力」という新企画。
4つの最新商品を独自の切り口で紹介します。
そのほか、今号からスタートした新企画、
注目のオーガニック食材の産地をめぐるレポートも掲載。
詳細およびご注文は以下URLから！
【期間限定セール】明日で終了！申込はお早めに。
2周年記念として企画しました、
「ORGANIC VISION」8冊セットスペシャルセール。
期間が明日1月31日までとなっています！
お申込がまだの方は、お早めにお申込ください。
申し込み受付中！2月1日＋2日セミナーのご案内
昨年よりOVJが次代の会の事業として実施してきた、
オーガニック・エコ実需者講習会の最終回が、
2月1日（木）14：20〜より健康博覧会＠ビッグサイト内で開催です。
1万人の消費者動向調査「オーガニック白書」を元に、
人気のショップバイヤーとともに今後のオーガニックの商流を考えます。
参加無料！申し込み受付中です。
また、翌日2月2日（金）には、
ホストタウンのセミナーも開催。
2020 年に向けた日本の食文化発信とビジネスチャンス
～地域の食を活かしたホストタウンの取り組み～
オリパラ事務局勝野参事官が登壇します！
こちらもぜひご参加ください。
新年の挨拶＋1月3日毎日新聞記事にOVJコメント記載されました
あけましておめでとうございます。今年もOVJを宜しくお願いします。
早速ですが、昨日の毎日新聞の連載「ニッポンの食卓」にて、
キャンプ地での有機食材提供についてのOVJのコメントが紹介されています！
未来の食として、オーガニックに注目した記事です。
JONA高橋俊さんのご紹介で取材受けました。ありがとうございます。
読んでいただくとともに、関心ありそうな方へ拡散いただければ幸いです。
宜しくお願い致します！
創刊2周年記念！ORGANIC VISION期間限定セール実施中
多くの方のご支援のおかげで、ORGANIC VISIONは創刊2周年、
合計8冊を発売することができました。ありがとうございました。
ORGANIC VISIONの詳細・購読についてはこちらから
その感謝の気持ちも込めて、
ORGANIC VISION既刊最新8号までを含む全8冊セットを、
期間限定で8,000円（税込・送料込み）にてお届けします！
（単品購入の場合は12000円相当！4000円お得！！）
セール期間は2018年1月31日（水）お申込み分まで。
この機会にぜひご利用ください！
お申込みは下記メールアドレスまで、件名を「
・お名前・お届け先・電話番号・
info@ovj.jp