2周年記念として企画しました、
「ORGANIC VISION」8冊セットスペシャルセール。
期間が明日1月31日までとなっています!
お申込がまだの方は、お早めにお申込ください。
2017年度版最後となる今号では、
2020年に向けた地域と海外の文化交流事業「ホストタウン」で、
いよいよ「食」とのコラボレーションが始動!
北海道士別市を訪ねました。
また、8月に行われた「国際オーガニックEXPO2017」にて、
OVJがプロデュースした「オーガニックヴィレッジゾーン」の
全容をレポート。
オリパラ事務局や服部幸應OVJも登壇した「ホストタウン」、
オーガニック女子たちが集結した
「女性に響くオーガニックとエシカル視点」の
セミナー&トークレポートから、
第2回オーガニックマルシェ2017現地ルポ、
好評を博したオーガニック日本酒の展示&試飲ゾーン
「BioSAKEヴィレッジ」については、
出品商品一覧を掲載しました。
ご来場できなかった方は、ぜひごらんください。
新連載として、
兵庫県豊岡市の協力の元、
「コウノトリ育むお米」の生産者にスポットを当てた
「コウノトリを育む人。」がスタート。
第1回は、ユメファームの青山直也さんです。
久々の「オーガニックレストラン認証」として、
大阪の遊魚さんを取材しました。
その他、「アクアポニックス」「水のオーガニック」
「オーガニックレシピ」「土壌微生物」と、
通常連載企画も掲載。
単品注文も可能ですが、
1000円お得な年間購読いただければ、5号から8号まで、
2017年度版が全て揃ってお届けできます!
ぜひご利用ください。
明日8/26(土)「オーガニックヴィレッジゾーン」で行われる
出展者セミナーは以下になります。
■ 11:00~11:50 (50分)【 来日講演】
テッド・ラドヴィッチ博士(ハワイ大学&HCF)
「アクアポニックス・熱帯気候における食糧生産の促進」
―日本初の大規模ファームが大分に完成―
■ 12:30~13:20 (50分)【 Bio SAKEセミナー】
片山雄介(片山代表取締役)※英語通訳あり
「オーガニックなお酒の日本地図」
■ 14:00~14:20 (20分)
サルベストロールジャパン
柳澤厚生(医学博士 点滴療法研究会会長)
「医学的観点からのオーガニック食のススメ
―植物成分『サルベストロールの活用』―」
■ 14:30~15:30 (60分)【 連続セミナー】
ココナッツキュア 日暮美貴
「フィリピンのオーガニック」 (20分)
田伝むし 木村純
「ササニシキの魅力」 (20分)
「オーガニックヴィレッジゾーン」内の
出展者セミナールームにて開催。
皆様のお越しをお待ちしています!
明日より行われる「オーガニックヴィレッジゾーン」内で行われる、
出展者セミナーは以下になります。
■ 11:00~11:40 (40分) 【プランツ・アカデミー】
渡邊高志(熊本大学薬学部教授)
「世界を駆け巡るプランツハンターが語る在来種の価値」
■ 12:00~12:30 (30分)
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 高橋勉(JONA 理事長)
「 オーガニック認証の未来予測」
■ 13:00~13:40 (40分)【 特別講演】
服部幸應(服部学園 服部栄養専門学校理事長・校長)
「オーガニックと食育の親和性 ― 2020年に向けて―」
■ 14:00~15:00 (60分)【 連続セミナー】
龍の瞳 今井隆
「beyond2020”に向けた新戦略」 (20分)
天鷹酒造 尾崎宗範
「日本酒の次なる価値はオーガニック」 (20分)
グランドデュークス 引地正修
「水のオーガニック、水の地産地消を考える」(20分)
■ 15:10~16:00 (50分)【 来日講演】
テッド・ラドヴィッチ博士(ハワイ大学&HCF)
「アクアポニックス・熱帯気候における食糧生産の促進」
―日本初の大規模ファームが大分に完成―
「オーガニックヴィレッジゾーン」内の
出展者セミナールームにて開催。
皆様のお越しをお待ちしています!
先日、HP上でもお伝えした、
OVJ会員であるホリマサシティファームが出展する「FOODEX JAPAN 2017」会場にて行われる、
OVJも注目する次世代型・有機循環エコシステム「アクアポニックス」の
プレゼンテーションセミナー。
参加ご希望の方は、事前予約が必要ですので、
以下の詳細ページ内の申込フォームにて、
お申込を済ませてください。
3月7日(火)〜10日(金)の4日間にわたり、千葉県幕張で行われる、
日本最大級の食の祭典「FOODEXJAPAN」に、
OVJ会員のホリマサシティファームが出店します!
同社が手がける、国内初となる本格アクアポニックス・システムを展示。
7日、10日は同社技術顧問のBradley”Kai”Fox博士のプレゼンテーションも行います。
アクアポニックスに関心のある方は、ぜひご来場ください。
↓↓↓FOODEXJAPAN2017詳細はこちら
http://www.jma.or.jp/foodex/index.html
※ホリマサシティファームの出店場所は【7E52】です
↓↓↓出店に関する問い合わせはこちらから
ホリマサシティファーム株式会社 http://www.horimasacf.com
TEL:03-6420-0877 mail:info@horimasacf.com
昨年度版を定期購読いただい皆様、
そしてすでに2017年度版定期購読をお申し込みいただいている皆様、
さらには以前から興味を持っているけれど、
購入にまだ踏み切れない皆様……
お待たせいたしました!
2017年度版最初の「ORGANIC VISION」が間もなく完成します。
内容はさらにパワーアップし、新企画も続々登場。
日本のオーガニックの可能性、食育との親和性、
そして2020オリパラ、食材調達、事前キャンプ、ホストタウン……
他の媒体にはない先取りした情報を深く、鋭く斬り込みます。
購読予約がまだの方はお早めに!
OVJの会員であり、
次世代エコシステムとしてこれから注目を浴びる「アクアポニックス」の
国内初となる本格事業化を手がける、
ホリマサシティファームのHPが正式にオープンしました。
OVJは同サイトのプロデュースおよび制作等を担当。
国内オーガニックの普及・拡大につながる企業様の取り組みを、
こうした形でも応援していきます。
関心のある方は、OVJ事務局までお気軽にお問い合わせください。