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全国のオーガニック＆ナチュラルメーカーの成功事例が学べるセミナーも同時開催！
2月8日〜10日に東京ビッグサイトで開催される
「健康博覧会2023」内の「オーガニックヴィレッジゾーン」。
そこに出店する全国から厳選した
オーガニック＆ナチュラルメーカーが、
最終日の10日にピッチセミナーを開催！
各社の成功事例と今後の展望を聞けば、
2023年以降のオーガニック業界の未来が見えてくるはず。
申し込み受付中です！
【セミナー詳細】
2／10（金）10：30〜11：20
オーガニックビジネスの成功事例を企業事例で学ぶ！
参加費：無料（要事前申し込み）
https://www.healthcareweek.jp/seminar2023/
登壇者：
純正食品マルシマ / アルファフードスタッフ / ホリマサシティファーム /
森田醤油店 / 別所蒲鉾店 / 茶三代一 /
天鷹酒造 / ビオサケダイニングリンリン / よしとも
※登壇者は変更になる場合があります
オーガニックヴィレッジゾーン＠健康博覧会2023
・日時：2023年2月8日（水）〜10日（金）
・会場：東京ビッグサイト 西1・2ホール
http://ovj.jp/archives/2919
健康博覧会2023
https://www.this.ne.jp/
今年もよろしくお願いします＋2月8日〜10日 健康博覧会のご案内
明けましておめでとうございます。2023年もどうぞよろしくお願いいたします。
早速ですが、OVJでは2月に開催される展示会「健康博覧会」に、
「オーガニックヴィレッジゾーン」をプロデュースし、出店いたします。
会員企業を中心に、オーガニック＆ナチュラルな10社が集い、
最新の商品やサービスについてご説明いたします。
期間中、東京方面にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
【開催概要】
オーガニックヴィレッジゾーン＠健康博覧会2023
・日時：2023年2月8日（水）〜10日（金）
・会場：東京ビッグサイト 西1・2ホール
・ブース名：「Organic & Natural Expo」
・出店予定企業：10
【ビオサケ】
天鷹酒造さま
ビオサケダイニングリンリンさま
【ビオカシ】
アルファフードスタッフさま
【島根オーガニック】
森田醤油店さま
別所蒲鉾店さま
茶三代一さま
菱和園さま
ホリマサシティファームさま
よしともさま
純正食品マルシマさま
・健康博覧会サイト：https://www.this.ne.jp/
▼ビジネスセミナーも受付中
初日の8日には、「ビオサケ」「ビオカシ」をテーマにしたビジネスセミナーも開催。
特にビオサケは、オーガニック日本酒のパイオニアである天鷹酒造さまが満を辞して登壇。
これまで聞けなかったお話も？
まだ受付中ですので、ぜひお申し込みください。
2月8日(水) 14:30～15:20
2023年注目オーガニック・カテゴリ
「BioSAKE（ビオサケ）・Biokashi（ビオカシ）」をその仕掛け人が解説
2022年、農林水産省が打ち出した「みどりの食料システム戦略」において、
「オーガニック」は輸出・インバウンドの要として位置づけられた。
そのなかでも、特に注目されているカテゴリは「酒」と「菓子」だ。
これらのカテゴリにおいて、先駆的な取組みにより、着実に市場を作り上げてきた仕掛け人が、
今後の展開について解説する。
尾崎 宗範 氏
天鷹酒造（株）蔵元 天鷹オーガニックファーム（株） 代表取締役
浅井 紀洋 氏
アルファフードスタッフ（株） 常務取締役
種藤 潤
（一社）オーガニックヴィレッジジャパン 理事・事務局長
▽申し込みはこちらから
https://www.healthcareweek.jp/seminar2023/
オーガニックヴィレッジゾーン 出展者セミナー【8/24】
明日より行われる「オーガニックヴィレッジゾーン」内で行われる、
出展者セミナーは以下になります。
■ 11:00～11:40 （40分） 【プランツ・アカデミー】
渡邊高志（熊本大学薬学部教授）
「世界を駆け巡るプランツハンターが語る在来種の価値」
■ 12:00～12:30 （30分）
日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会 高橋勉（JONA 理事長）
「 オーガニック認証の未来予測」
■ 13:00～13:40 （40分）【 特別講演】
服部幸應（服部学園 服部栄養専門学校理事長・校長）
「オーガニックと食育の親和性 ― 2020年に向けて―」
■ 14:00～15:00 （60分）【 連続セミナー】
龍の瞳 今井隆
「ｂｅｙｏｎｄ２０２０”に向けた新戦略」 （20分）
天鷹酒造 尾崎宗範
「日本酒の次なる価値はオーガニック」 （20分）
グランドデュークス 引地正修
「水のオーガニック、水の地産地消を考える」（20分）
■ 15:10～16:00 （50分）【 来日講演】
テッド・ラドヴィッチ博士(ハワイ大学＆ＨＣＦ)
「アクアポニックス・熱帯気候における食糧生産の促進」
―日本初の大規模ファームが大分に完成―
「オーガニックヴィレッジゾーン」内の
出展者セミナールームにて開催。
皆様のお越しをお待ちしています！
BioSAKEゾーン 試飲蔵決定！
http://ovj.jp/organicvillagezone
オーガニックヴィレッジゾーンで行われる、
「BioSAKEゾーン」の有料試飲会に出品する、
試飲蔵が正式決定しました！
秋田県 秋田銘醸株式会社
宮城県 株式会社一ノ蔵
福島県 有限会社仁井田本家（※）
茨城県 株式会社月の井酒造店
栃木県 天鷹酒造株式会社（※）
埼玉県 晴雲酒造株式会社
千葉県 株式会社寺田本家
千葉県 木戸泉酒造株式会社
新潟県 菊水酒造株式会社
富山県 福鶴酒造有限会社
福井県 有限会社南部酒造場
岐阜県 千代菊株式会社
奈良県 美吉野醸造株式会社
兵庫県 山名酒造株式会社
岡山県 丸本酒造株式会社
岡山県 菊池酒造株式会社
（※）は自社展示ブースにて試飲提供
500円で3銘柄を提供する予定。
（銘柄は、時間ごとに決まります）
何の銘柄が飲めるかは…
当日のお楽しみです！
ちなみに、8/25,26に実施予定の
「BioSAKEセミナー＆試飲会」ですが、
まだ参加申し込み受け付けております。
ぜひお越しください。
↓↓↓詳細・申し込みはこちらから
http://ovj.jp/organicvillagezone
「BioSAKE」セミナー＆試飲会のご案内
第１６回「国際オーガニックEXPO2017（https://organic-expo.jp）」では、
有機米を使用した日本酒を手がける蔵元にご出品いただき、
オーガニックの日本酒を一堂に集めたパビリオンをオープンします。
同時に蔵元によるセミナーと試飲会を開催いたします。
“オーガニックの日本酒“だけを集めるという試みは、
日本の関係者にとっても、初めての経験となるため注目されています。
今回は、日本駐在の海外プレスの皆さま向け、
および国内プレスおよび日本酒愛好家様向けに、
日本酒への興味と理解を深めていただきたく、企画いたしました。
セミナー＆試飲会を通じてオーガニックを学び、体感していただきたく、
ご参加のほどご検討よろしくお願いいたします。
●海外プレス向けセミナー＆試飲会
日時 2017年8月25日（金）
セミナ－ ＰＭ１：００～２：００
試飲会 ＰＭ２：００～３：００
セミナー講師 仁井田本家 代表取締役 仁井田穏彦氏 ＊英語通訳有り
試飲蔵元 仁井田本家 天鷹酒造 山名酒造 豊永蔵 青雲酒造 菊池酒造など
↓↓↓
海外向プレス向けセミナー プレスリリース【日本語版】
海外向プレス向けセミナー プレスリリース【英語版】
●国内プレス、日本酒愛好家向けセミナー＆試飲会
日 時 2017年8月26日（土）
セミナー pm0:30 – pm1;00
試飲会 pm1:00 – pm2;00
◎日本酒ファン＆プレスのセミナー＆試飲会（50名程度）
◎「オーガニック」を嗜好する日本酒好きの方向けの試飲会
セミナー講師 片山雄介氏 （株式会社片山 代表取締役）
試飲蔵元 仁井田本家 天鷹酒造 山名酒造 豊永蔵 青雲酒造 菊池酒造など
↓↓↓
国内プレス、日本酒関係者向けセミナー プレスリリース