明日8/25(金)「オーガニックヴィレッジゾーン」で行われる
出展者セミナーは以下になります。
■ 11:00~11:40 (40分) 【プランツ・アカデミー】
渡邊高志(熊本大学薬学部教授)
「世界を駆け巡るプランツハンターが語る在来種の価値」
■ 13:00~13:50 (50分))【 Bio SAKEセミナー】
仁井田穏彦(仁井田本家代表取締役)※英語通訳あり
「オーガニックな日本酒造り最前線から、 その魅力を語る!」
■ 14:30~15:10 (40分)【 連続セミナー】
純正食品マルシマ 杢谷正樹
「伝統のチャレンジ力」 (20分)
ギフトギルド(オーガニックデザインプロジェクト) 小林実
「オーガニックの新しいデザイン提案」 (20分)
■15:30〜16:10(40分)【 連続セミナー】
だいずデイズ 柳本健一
「新展開!蒸し大豆の可能性」 (20分)
あづま食品 笹島大資
「有機納豆の製造と管理体制について」 (20分)
「オーガニックヴィレッジゾーン」内の
出展者セミナールームにて開催。
皆様のお越しをお待ちしています!
明日より行われる「オーガニックヴィレッジゾーン」内で行われる、
出展者セミナーは以下になります。
■ 11:00~11:40 (40分) 【プランツ・アカデミー】
渡邊高志(熊本大学薬学部教授)
「世界を駆け巡るプランツハンターが語る在来種の価値」
■ 12:00~12:30 (30分)
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 高橋勉(JONA 理事長)
「 オーガニック認証の未来予測」
■ 13:00~13:40 (40分)【 特別講演】
服部幸應(服部学園 服部栄養専門学校理事長・校長)
「オーガニックと食育の親和性 ― 2020年に向けて―」
■ 14:00~15:00 (60分)【 連続セミナー】
龍の瞳 今井隆
「beyond2020”に向けた新戦略」 (20分)
天鷹酒造 尾崎宗範
「日本酒の次なる価値はオーガニック」 (20分)
グランドデュークス 引地正修
「水のオーガニック、水の地産地消を考える」(20分)
■ 15:10~16:00 (50分)【 来日講演】
テッド・ラドヴィッチ博士(ハワイ大学&HCF)
「アクアポニックス・熱帯気候における食糧生産の促進」
―日本初の大規模ファームが大分に完成―
「オーガニックヴィレッジゾーン」内の
出展者セミナールームにて開催。
皆様のお越しをお待ちしています!
http://ovj.jp/organicvillagezone
オーガニックヴィレッジゾーンで行われる、
「BioSAKEゾーン」の有料試飲会に出品する、
試飲蔵が正式決定しました!
秋田県 秋田銘醸株式会社
宮城県 株式会社一ノ蔵
福島県 有限会社仁井田本家(※)
茨城県 株式会社月の井酒造店
栃木県 天鷹酒造株式会社(※)
埼玉県 晴雲酒造株式会社
千葉県 株式会社寺田本家
千葉県 木戸泉酒造株式会社
新潟県 菊水酒造株式会社
富山県 福鶴酒造有限会社
福井県 有限会社南部酒造場
岐阜県 千代菊株式会社
奈良県 美吉野醸造株式会社
兵庫県 山名酒造株式会社
岡山県 丸本酒造株式会社
岡山県 菊池酒造株式会社
(※)は自社展示ブースにて試飲提供
500円で3銘柄を提供する予定。
(銘柄は、時間ごとに決まります)
何の銘柄が飲めるかは…
当日のお楽しみです!
ちなみに、8/25,26に実施予定の
「BioSAKEセミナー&試飲会」ですが、
まだ参加申し込み受け付けております。
ぜひお越しください。
↓↓↓詳細・申し込みはこちらから
http://ovj.jp/organicvillagezone
続々とご紹介している、
今週後半から行われる
「オーガニックジャングルモール@国際オーガニックEXPO2017」
情報ですが、
まさにOVJとのコラボセミナーが行われます!
2015年より開催し、今年9月から第3期の募集が開始されている、
「プランツ・アカデミー東京(http://ovj.jp/plants2017_elementary)」
のプレセミナーともいうべき、
渡邉高志教授が、出展者セミナーを行います。
8月24日(木)、25日(金)いずれも11時より開催。
詳細はタイムテーブルを参照ください。
↓↓↓
出展者セミナー タイムテーブル
8月24日(木)〜26日(土)開催の
「国際オーガニックEXPO」内「オーガニックヴィレッジゾーン」の
Facebookイベントページを作成いたしました。
●オーガニックヴィレッジゾーン
https://www.facebook.com/events/1933605483593576/
●オーガニックマルシェ2017
https://www.facebook.com/OrganicMarche2017/
●BioSAKEヴィレッジ(プレス&日本酒愛好家試飲会/展示会)
https://www.facebook.com/events/255347281641943/
こちらの情報もチェック下さい!
オーガニックヴィレッジゾーンでは、
ゾーン内出展者、および関連する方々が登壇する
出展者セミナーを併設するセミナーゾーンで開催します。
OVJが運営する「プランツ・アカデミー」講師のプランツ・ハンター
渡邉高志熊本大学薬学部教授や、
オーガニック日本酒セミナー、
さらには服部幸應OVJ会長が、
2020年に向けたオーガニックと食育について話します!
詳しいタイムテーブルは、
以下のPDFファイルを参照ください。
↓↓↓
出展者セミナー 内容とタイムテーブル
先にご紹介した、「国際オーガニックEXPO2017」会場内で行われる、
日本中のオーガニック日本酒を集めた「BioSAKE」セミナー&試飲会。
国内プレス&愛好家向けは土曜26日のみでしたが、
平日開催のご要望にお応えし、
金曜25日の海外向けの会場でも、お越しいただけるようにしました!
以下、最新の詳細です。
まだ定員に達しておりませんので、
関心のある方はお早めにお申し込みください!
【BioSAKEセミナー&試飲会 概要】
●内 容:
有機酒米、無農薬酒米、またはそれに準ずる自然酒米を使用した
日本酒にまつわる日本酒ファン&プレスの
セミナー&試飲会以下のイベントを実施
<第1回目>(海外&国内プレスおよび日本酒愛好家向け)
日時:
2017年8月25日(金)
セミナ- PM1:00~2:00
試飲会 PM2:00~3:00
会場:
パシフィコ横浜 国際オーガニックEXPO OVJセミナールーム
定員:
50名 *定員になり次第締め切らせていただきます。
講師:
仁井田本家 代表取締役 仁井田穏彦氏 *英語通訳有り
オーガニックな日本酒造りの第一線の現場から、その魅力を語る
試飲蔵元:
仁井田本家 天鷹酒造 山名酒造 晴雲酒造 菊池酒造 一ノ蔵 菊池酒造 木戸泉酒造 千代菊 他
海外向プレス向けセミナー プレスリリース【日本語版】
海外向プレス向けセミナー プレスリリース【英語版】
<第2回目>(国内プレスおよび日本酒愛好家向け)
日時:
2017年8月26日(土)
セミナー pm0:30 – pm1;00
試飲会 pm1:00 – pm2;00
会場:
パシフィコ横浜 国際オーガニックEXPO2017 OVJセミナールーム
講師:
片山雄介 (株式会社片山 代表取締役)
1980年頃からオーガニックのお酒を扱う酒問屋として有機のお酒の普及に努めている。現在も全国の蔵元を回っているその豊富な経験を元に魅力を語る。
試飲蔵元:
仁井田本家 天鷹酒造 山名酒造 晴雲酒造 菊池酒造 一ノ蔵 菊池酒造 木戸泉酒造 千代菊 他
7月31日(月)に行われた
オーガニック実需者向けセミナーの第2弾が、
パシフィコ横浜で行われる「国際オーガニックEXPO2017」と
コラボレーションして行われます!
8月24日(木)11時〜、会場内「オーガニックステージ」にて、
ホストタウンと地域の持続可能な食にまつわる
セミナー&トークショーを開催します。
セミナーでは、今2020年に向けて自治体が参画する
「ホストタウン」事業の担当である、
内閣官房オリパラ事務局勝野参事官が登壇。
その後のトークでは、勝野参事官とともに、
OVJ会長でもある服部幸應氏、
ホストタウンであり事前キャンプ地経験自治体である
嬉野市担当者も参加します!
ちなみに、当日は会場来場者は参加自由ですが、
当HPで事前予約すれば、
「ホストタウン」を特集した「ORGANIC VISION」第三号、
さらには8月8日に行われた
「第1回九州沖縄ホストタウン&キャンプ地連携会議」で
限定配布した「福岡市事前キャンプ地マニュアル」を、特別に進呈!
自治体関係者はもちろん、
2020年、ホストタウン、地域創生に関心のある事業者、
生産者の方もぜひ事前予約のうえ、
ご参加ください。
↓↓↓詳細・事前予約はこちらから
http://ovj.jp/20170824seminar
関係者の皆様
参加申込済みの方
参加を検討されている方
明日の8月8日(火)に予定しておりました、
「第1回九州・沖縄ホストタウン&事前キャンプ地連携会議」ですが、
先週末より接近していました台風5号の影響で、
開催を見送ることも検討しておりましたが、
本日の段階で正式に開催することを決定いたしました。
天候で参加を保留にしていた方など、
まだ残席はありますので、
ぜひ今からでもお申し込みください。
それでは明日当日、
みなさまとお会いできることを楽しみにしています。
OVJ事務局