2020東京オリパラ大会に向け、事前合宿、ホストタウンの取り組みが本格化しています。
その実例を辿ると、食のもてなしが非常に重要であることがわかります。
特に、「持続可能性」のあるオーガニックやGAP食材の活用が、
相手国の満足度を高める手段として注目を集めています。
そこで、事前合宿、ホストタウンにおける食の重要性や士別市、鶴岡市などの先進事例を学び、
九州という地域での食、オーガニックの活用による、2020年以降も見据えた地域活性の形を模索します。

※追記（2018.8.9）
①の話では、学校給食や社員食堂など、地元食材の持続可能な活用方法にも触れる予定です。
九州の飲食事業者、流通事業者、宿泊関係者などの方にも、ためになる内容だと思われます！

【日時】2018年8月18日（土）10：00-12：00
【会場】宗像ユリックス　本館　会議室1・2（福岡県宗像市久原400番地　九州ホストタウンサミット内）
http://yurix.munakata.com/
【対象】事前合宿、ホストタウンなど、国際交流を含む地域活性に取り組む自治体担当者や
その事業にまつわる食を中心とした関連事業者
オーガニック・エコ農産物をこれから取り扱いたいと考える小売、流通、卸、飲食等の実需者　ほか
【参加費】無料（要予約）※参加者全員に「事前キャンプ地マニュアル」を進呈！

【内容】※登壇者が正式に決定いたしました（2018.8.3）
①事前合宿、ホストタウン先進事例から学ぶ、食とオーガニックの活用による地域活性の可能性
講師：内閣官房東京オリンピック・パラリンピック推進本部事務局　参事官　勝野美江氏
②保険会社が2020東京大会、ホストタウンを支援する理由と、九州における具体的支援
講師：東京海上日動火災保険株式会社　地方創生健康経営室　中塚啓二郎氏　中村健氏
③トークセッション：事前合宿、ホストタウン担当者とともに考える
2020九州の地域活性に向けた食とオーガニックの活用方法
登壇者：佐賀県立九州陶磁文化館　鈴田由紀夫館長／鹿屋中央高等学校／勝野氏／中塚氏／中村氏　司会　OVJ種藤

【主催】 一般社団法人次代の農と食をつくる会
【問い合わせ】 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ）
ＴＥＬ03-6380-2168 ＦＡＸ03-6380-2408 ｍａｉｌ info@ovj.jp　url http://ovj.jp