農林水産省 平成30年度事業 オーガニック・エコ農産物安定供給体制構築事業/消費者・実需者等理解増進活動支援事業
〜オーガニック・エコ農産物実践的活用のための実需者講習会 第6回〜
2月20日(水)18:30-20:00「アグリフードエキスポ大阪2019」終了後に「京阪神地域で考える食とオーガニック、地域活性の形」をテーマに【実需者向け無料セミナー】を開催します。ご興味ある方はぜひご参加ください。
現在、国内では2020年東京オリパラ大会に向けた取り組みが盛り上がっていますが、2025年に大阪万博開催が決まり、大阪を中心とした京阪神地域にも脚光が当たりはじめています。
その世界的に注目が集まる状況のなかで、地域の食、なかでもオーガニックの取り組みがどのように京阪神地域の活性化に貢献できるのか?地域に特化した食材とその事業化に詳しい方と、オーガニック農業を核とした持続可能なまちづくりで注目を集める自治体の担当者を招き、2025年以降も見据えた京阪神地域におけるオーガニックと食の可能性を学びます。
急な日程ですが、京阪神地域の食にまつわる事業者さまや自治体関係者さまはもちろん、オーガニック、環境などにかかわる事業者さまにも参加いただければ幸いです。
【日時】2月20日(水)18:30-20:00
【会場】OMMビル 会議室205(大阪府大阪市中央区大手前1丁目7−31)
【参加費】無料(事前予約をお願いします)
【内容】
①京阪神地域に特化した食ビジネスの傾向と、オーガニックの可能性
講師:伊藤忠食品株式会社 地域産品プロジェクト担当 小池昌孝氏
②世界から注目を集める「コウノトリのまち」豊岡市のオーガニック農業を核としたまちづくり
講師:豊岡市役所 農林水産課 環境農業推進係 山本大紀氏
③トークセッション:2025年以降も見据えた京阪神地域のオーガニックと食の可能性
登壇者:小池氏、山本氏、司会 種藤 潤(一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン 事務局長)
【主催】 一般社団法人次代の農と食をつくる会
【問い合わせ】 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン
TEL03-6380-2168 FAX03-6380-2408 mail info@ovj.jp url http://ovj.jp
2017年度版最後となる今号では、
2020年に向けた地域と海外の文化交流事業「ホストタウン」で、
いよいよ「食」とのコラボレーションが始動!
北海道士別市を訪ねました。
また、8月に行われた「国際オーガニックEXPO2017」にて、
OVJがプロデュースした「オーガニックヴィレッジゾーン」の
全容をレポート。
オリパラ事務局や服部幸應OVJも登壇した「ホストタウン」、
オーガニック女子たちが集結した
「女性に響くオーガニックとエシカル視点」の
セミナー&トークレポートから、
第2回オーガニックマルシェ2017現地ルポ、
好評を博したオーガニック日本酒の展示&試飲ゾーン
「BioSAKEヴィレッジ」については、
出品商品一覧を掲載しました。
ご来場できなかった方は、ぜひごらんください。
新連載として、
兵庫県豊岡市の協力の元、
「コウノトリ育むお米」の生産者にスポットを当てた
「コウノトリを育む人。」がスタート。
第1回は、ユメファームの青山直也さんです。
久々の「オーガニックレストラン認証」として、
大阪の遊魚さんを取材しました。
その他、「アクアポニックス」「水のオーガニック」
「オーガニックレシピ」「土壌微生物」と、
通常連載企画も掲載。
単品注文も可能ですが、
1000円お得な年間購読いただければ、5号から8号まで、
2017年度版が全て揃ってお届けできます!
ぜひご利用ください。
お待たせいたしました!
ORGANIC VISION第2号、ようやく印刷したものが届きました。
早速発送手配を行なっていますので、
順次注文頂いた皆様の手元に届くと思います。
もうしばらくお待ちください…
手に取った瞬間わかるほど、
創刊号に比べて増ページした分重量感があります。
その分、読み応えもあると思います。
日本唯一のオーガニック専門誌「ORGANIC VISION」、
第2号発刊をお待ちの皆様、お待たせしております!
現在目下編集作業進行中です。
予定コンテンツを以下にアップしましたので、
ご興味ある方は御覧ください。
※内容が変更になる場合もあります
2016年度定期購読も、継続して受け付けていますので、
ぜひご検討ください!