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Kitchen Love the Earth第6号完成しました

完成が延期になっていた「Kitchen Love the Earth」第6号が、
今週金曜21日に完成します!
今号は「おうちでアレンジカレー」がテーマ。
プロが教えるカレールウアレンジ、作り置きアレンジ、
全国、全世界のカレールー紹介、カレーアイテム紹介と、
いつものカレーをちょっとアレンジしたくなる?アイデアが満載。

詳しくは、リニューアルした「キチラブ」サイトページをご覧ください。

第6号 フレー! フレー! 家カレー

Kitchen Love the Earth第6号完成日変更+ウェブリニューアルとURL変更のお知らせ

いつも「Kitchen Love the Earth」を購読いただいている皆様、
および協賛、配布協力いただいている皆様、
ありがとうございます。

現在制作中の「Kitchen Love the Earth」第6号ですが、
諸般の事情により、完成日を以下に変更いたします。
読者および協賛、配布協力いただいている皆様には、
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2020年7月31日金曜

2020年8月24日月曜

なお、上記2020年7月31日金曜には、
「Kitchen Love the Earth」ウェブサイトのリニューアル版が始動します。
本誌内容がウェブおよびスマートフォンで読みやすくなるだけでなく、
ウェブ独自コンテンツもスタート予定です。
詳細はオープン時にリリースします。ご期待ください。

上記リニューアルに合わせて、
URLが変更になります。ご注意ください。

変更前 http://ovj.jp/kle/

変更後 http://kle.ovj.jp/

引き続き「Kitchen Love the Earth」をよろしくお願いいたします。

「BioSAKE ナイト2019」のご案内

撮影:上原タカシ 写真はイメージです

2 年前に好評だった有機日本酒、自然酒の試飲会が再び!
まだその魅力が知られていないオーガニックのお酒を一堂に!
全国の有機日本酒、自然酒を厳選して飲み比べいただけます。

2017 年11 月、「日本の酒情報館」で好評を博した有機日本酒の試飲イベント「BioSAKE ナイト2017」。2 年間の時を経て、厳選した「ビオサケ」を飲み比べできる「BioSAKE ナイト2019」を復活開催いたします。そしてこれは、来年計画中の「BioSAKE プロジェクト2020」の序章です。お誘い合わせの上、ぜひご来場ください。
>>news release(PDF)<<

懇親会のご案内:7月5日販売者向け有機JASセミナー

先にご案内した、
2019年7月5日(金)13:00〜に開催するセミナー後に、
懇親会を開催いたします。
すでにセミナー参加を申し込まれている方はもちろん、
まだセミナーの申し込みをされていない方も、
あわせてぜひご検討ください。

▼2019年7月5日(金)13:00〜
『販売者のための有機JAS管理術』
セミナーの詳細はこちらから
http://ovj.jp/archives/2452

★懇親会のご案内★
会場:Plage (プラージュ)(東京都中央区銀座1-14-6 銀座1丁目ビル 1F)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13234643/
参加費:5000円(飲み放題付き)
※すでにセミナーを申し込みされての参加希望の方は、
info@ovj.jpまでお申込みください。
※セミナーと合わせてお申し込みの方は、
以下のフォームより申し込みください。

ORGANIC VISIONリニューアルのお知らせ

ORGANIC VISION読者のみなさま
OVJをご支援いただいているみなさま

いつもOVJの活動をご支援いただいているとともに、
同団体の活動の中核を担ってきた、
オーガニック&食育専門誌「ORGANIC VISION」をご愛読いただき、
ありがとうございました。
みなさまのお力もあり、
2016年1月創刊以来、年4回発刊を継続し、
2018年12月までに、計12冊(12号)まで発刊することができました。

オーガニック&食育情報誌「ORGANIC VISION」
http://ovj.jp/magazine

以降、2019年も継続して発刊する予定でしたが、
OVJの組織自体の見直し等もあり、
これを機に、より日本のオーガニックの活性につながり、
読者のみなさまおよび支援してくださる企業さまが
より応援したくなるような媒体として、
内容だけでなく、発刊方法も含めて、
一から見直すことになりました。

現在、根本となるコンセプトと発刊スタイルに関しては、
おおむね固まりつつあります。
発刊時期や内容等、お伝えできる状態になりましたら、
当HPおよびSNS、メールマガジン等でご案内する予定です。

ご連絡が遅くなり申し訳ありませんでした。
今後の新媒体およびOVJにご期待ください。

2019年4月
OVJ事務局 「ORGANIC VISION」編集部

新年の挨拶+1月3日毎日新聞記事にOVJコメント記載されました

あけましておめでとうございます。今年もOVJを宜しくお願いします。

早速ですが、昨日の毎日新聞の連載「ニッポンの食卓」にて、
キャンプ地での有機食材提供についてのOVJのコメントが紹介されています!
未来の食として、オーガニックに注目した記事です。
JONA高橋俊さんのご紹介で取材受けました。ありがとうございます。

読んでいただくとともに、関心ありそうな方へ拡散いただければ幸いです。
宜しくお願い致します!

https://mainichi.jp/articles/20180103/ddm/013/040/003000c

創刊2周年記念!ORGANIC VISION期間限定セール実施中

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多くの方のご支援のおかげで、ORGANIC VISIONは創刊2周年、
合計8冊を発売することができました。ありがとうございました。
ORGANIC VISIONの詳細・購読についてはこちらから

その感謝の気持ちも込めて、
ORGANIC VISION既刊最新8号までを含む全8冊セットを、
期間限定で8,000円(税込・送料込み)にてお届けします!
(単品購入の場合は12000円相当!4000円お得!!

セール期間は2018年1月31日(水)お申込み分まで。
この機会にぜひご利用ください!

お申込みは下記メールアドレスまで、件名を「期間限定セール購入希望」として、
・お名前・お届け先・電話番号・希望セット数をご記入の上お送りください。
info@ovj.jp

【お知らせ】NHK-BS1で「五輪の厨房 2020おもてなしの舞台裏」が放送されます

急なお知らせで失礼します。
明日2017年12月10日(日) 午後8時00分(50分)、
および2017年12月12日(火) 午後11時00分(50分)、
NHK-BS1で「五輪の厨房 2020おもてなしの舞台裏」が放送されます。
OVJは出ていませんが、放送は2本目、3本目と続くそうで、
オーガニックが露出してくるはずです。
時間あれば、ご覧ください。
【番組情報】
NHKBS1
世界はTokyoをめざす「五輪の厨房 2020おもてなしの舞台裏」
番組情報

BioSAKEプロジェクト正式発足のご案内

オーガニック志向の日本酒の価値を広める
『BioSAKE』プロジェクト 正式発足決定!
ご報告およびサポートのお願い

平素大変お世話になっております。
今年8月の「国際オーガニックEXPO2017」内にて、
OVJではオーガニック志向の日本酒
(自然酒および有機米、自然栽培米等を使用した日本酒)を一堂に集めた
『BioSAKEゾーン』をプロデュースさせていただきました。

出品いただいた酒蔵さまをはじめ、事業関係者者さまのご協力のおかげで、
来場者から大きな反響をいただきました。

そしてこのたび正式に『BioSAKEプロジェクト』を発足し、
継続的にオーガニック志向の日本酒の価値を広めていく
活動をすることになりました。
ぜひ今後とも継続的にご協力いただき、
ともにオーガニック志向の日本酒を盛り上げていただければと思います。

↓↓↓
BioSAKEプロジェクト正式発足のご案内(PDF)

●プロジェクトに関するお問い合わせ先
一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン(OVJ) 山口/種藤
〒104-0052 東京都中央区月島1-21-12
TEL:03-6225-0613 FAX:03-3532-0463

持続可能性に配慮した調達コード(第 1 版)発表

2017年3月24日、東京2020組織委員会は、
理事会で東京大会の物品・サービス等についての
持続可能な調達基準を決定しました。
そしてそのなかで、OVJが注目してきた
農産物・畜産物・水産物の調達基準も決定になりました。

↓↓↓詳細はこちら
https://tokyo2020.jp/jp/assets/news/data/20170324_EB_docs.pdf

オリパラの食調達にいち早く着目してきたOVJとしては、
この基準について、「ORGANIC VISION」を中心に、
様々な形で検証していきたいと思っています。