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2/26〜28 健康博覧会×オーガニックヴィレッジゾーン お待ちしています
毎年開催される、国内最大級の健康産業のビジネス展示会「健康博覧会」。
今年で3回目となる「オーガニックヴィレッジゾーン」は、「東3ホール 3B-02」です。
出展社は、過去最大となる16社。
食品から雑貨まで幅広いラインナップです。
さらに、2/27には有機酒類をテーマにしたセミナーを開催。
酒類事業者さまはもちろん、お酒やビオに関心ある方も、覚えておいてほしい情報が満載。
ぜひご参加ください！
開催概要
日時：2025年2月26日（水）-28日（金）10：00-17：00
会場：東京ビッグサイト 東1-3ホール 3B-02 https://www.bigsight.jp/
健康博覧会 https://www.this.ne.jp/ 事前予約はこちら https://healthcareweek02.jmb0.com/2025yhsi/form.cgi
ビジネスセミナー
JONA×OVJビオサケ対談
本格始動する有機酒類制度に備えて、
事業者が知ってて欲しいこと
日時：2025年2月27日（木）15：20〜16：20
場所：東京ビッグサイト東1.2.3「健康博覧会」N会場
登壇者：JONA有機認証係長 川上希里佳氏
OVJ理事・事務局長 種藤潤氏
https://biosake.ovj.jp/20250227kenko_seminar/
出展企業：
| 企業名 | 出展製品・サービス | |
| 1 | （株）スカイ・フード | 自然派だし |
| 2 | （株）クロンティップ | サステナブルクッキングペーパー |
| 3 | (有)別所蒲鉾店 | 無添加すり身 |
| 4 | 茶三代一 | オーガニック茶 |
| 5 | Wismettacフーズ（株） | オーガニックサプリメント |
| 6 | (同)TASKi | プロテインコーンポタージュ |
| 7 | 傾奇者 | CBD製品、CBDOEM |
| 8 | （株）アマゾンフード | プロポリスパウダー |
| 9 | (有)アフリカンスクエアー | アフリカオーガニックチョコレート |
| 10 | （株）Miyashita Labo | エストニア発コスメ |
| 11 | トレテス | エストニア発洗剤 |
| 12 | ビオサケプロジェクト（OVJ）／日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA） | 有機JAS認証日本酒 |
| 13 | （株）GLART | ペルー産オーガニックスーパーフードミックス |
| 14 | （株）純正食品マルシマ | 自然食品・オーガニック醤油 |
| 15 | （株）金沢錦 | 有機JAS認証醤油・みりん |
| 16 | 大信実業（株） | 有機JASドライフルーツ・ナッツ |
2024年12月 ビオサケ関係イベントのご紹介①
いつもオーガニックを応援いただきありがとうございます。
以下、ビオサケイベントが2024年12月前半に行われます。
ご興味ある方、ご都合つく方は、
ぜひお気軽にお越しいただき、
ビオサケの世界を楽しんでください。
◎12月7日（土）13時半〜16時半
BIO SAKE EXPO 〜ビオ酒を知って楽しむ1日〜
↓詳細・申し込みはこちらから
https://jss-event11.peatix.com/
■ 日 時 12月7日（土） 13時30分～16時30分
■ 場 所
試飲会場 ：日本の酒情報館
セミナー会場：日本酒造組合中央会 3階会議室（情報館と同じビルです）
■ セミナー（予約制）
① 14時～14時30分 「BIO SAKEの可能性について」
・ ㈲仁井田本家 十八代蔵元・杜氏 仁井田 穏彦
・ パタゴニアプロビジョンズ ディレクター 近藤 勝宏
・ エシカルディレクター 坂口 真生
・ 編集・ライター 浅井 直子
② 15時～15時30分 「令和6年10月以降の有機認証制度について」
・ 日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 (JONA) 有機認証スタッフ 川上希里佳
・ オーガニックヴィレッジジャパン 事務局長 種藤 潤
■ ワークショップ（予約制）
15時45分～16時15分 「タガ編みを使って腕輪を作ってみよう！」
オーガニックヴィレッジジャパン 門之園 知子
木桶を作るのに使うタガ編みの技術を使って、素敵な腕輪を作るワークショップです
■ 参加費
セミナー 1,000円（予約制：2つのセミナーのどちらもご参加頂けます）
タガ編み腕輪作りワークショップ 1,000円（予約制：定員4名）
試飲会場でのビオ酒試飲はチケット制になります。チケットは会場でお求め下さい
（10枚綴り 1,000円）
■ キャンセルポリシー
お申込み後のキャンセルはお受けいたしません。ご友人にお譲りすることは可能ですのでご検討下さい。
■ 協力
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 (JONA)、オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ)
2022年8月3日（水）有機JAS酒類認証セミナー（オンライン）のご案内
2022年内に改正JAS法が施行され、
有機JAS規格の対象に酒類が追加されることが決まりました。
その新しい制度の概要と認証取得のために必要な準備等について、
会員企業の有機認証団体JONAさま主催で、
オンラインセミナーを開催します。
OVJも連携して行っているビオサケについて報告いたします。
ご興味ある方は、ぜひご参加ください！
お問い合わせ
JONA事務局
代表メール：jonacontact@jona-japan.org
Tel：03-3538-1851
「Kitchen Love the Earth」第3号 12月末完成
お待たせしました。
第3号の特集は「お鍋」。
全国の鍋や進化系鍋を参考に、おうち鍋がもっと愛しくなる方法を、
鍋の達人がご紹介。キチラブおすすめ鍋もあります！
インフォメーションも今号は盛りだくさんです。
オーガニック関連のイベントや、協力企業様の店舗等で配布予定です。
↓詳しい内容はこちらから
http://ovj.jp/kle/archives/325
懇親会のご案内：7月5日販売者向け有機JASセミナー
先にご案内した、
2019年7月5日（金）13：00〜に開催するセミナー後に、
懇親会を開催いたします。
すでにセミナー参加を申し込まれている方はもちろん、
まだセミナーの申し込みをされていない方も、
あわせてぜひご検討ください。
▼2019年7月5日（金）13：00〜
『販売者のための有機JAS管理術』
セミナーの詳細はこちらから
http://ovj.jp/archives/2452
★懇親会のご案内★
会場：Plage （プラージュ）（東京都中央区銀座1-14-6 銀座1丁目ビル 1F）
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13234643/
参加費：5000円(飲み放題付き)
※すでにセミナーを申し込みされての参加希望の方は、
info@ovj.jpまでお申込みください。
※セミナーと合わせてお申し込みの方は、
以下のフォームより申し込みください。
セミナーのご案内：販売者のための有機JAS管理術
対象：有機JAS食品を販売する事業者さま／有機JAS食品の販売を検討している事業者さま
スーパーやネットで有機JAS食品を販売する際には、
JAS法のほか景品表示法に準拠した管理や表示(表現)が求められます。
もし、有機JASに対する理解が充分でない場合、
消費者からの問い合わせに回答できず、
販売のチャンスを逃す可能性が高くなります。
販売に携わる方々が押さえておきたい
有機JASの管理方法や基本ルールについて、
国内最大の有機認証団体JONAの高橋勉理事長が分かりやすく解説します。
この機会に、有機JASの管理術をレベルアップしませんか？
【日時】 2019年7月5日（金）13：00～16：45 （受付開始：12：30）
【会場】 中央区立環境情報センター(東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン6F)
TEL03-6225-2433 URL https://eic-chuo.jp/access/
【参加費】（資料代） 一般3,000円／人 OVJ会員1,000円／人
※事前にお支払いくださいますようお願いいたします。
振込口座：三井住友銀行 築地支店 （普）7518805 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン
【講師】 高橋勉（NPO法人日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会JONA 理事長）
【内容】
- 有機JAS制度の基本
- 有機食品表示の基本ルーツ
- 有機食品のリスクと異常事態対応
- お店のバックヤードでできること、できないこと(小分け認証との関係)
- 質疑応答
【定員】 60名 （定員になり次第、締め切ります）
★懇親会のご案内★
当日、セミナー終了後、懇親会を予定しております。
ご参加お待ちしております。
会場：Plage （プラージュ）（東京都中央区銀座1-14-6 銀座1丁目ビル 1F）
参加費：5000円(飲み放題付き)
※参加ご希望の方は、下記フォーム内にてお申込みください。
【主催／問い合わせ】 一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン（OVJ）
ＴＥＬ03-6380-2168 ＦＡＸ03-6380-2408
ｍａｉｌ info@ovj.jp url http://ovj.jp
12月前半のイベントのお知らせ
もうすぐ12月。あっという間に年の瀬ですが…
12月前半も、OVJ関連のイベントが続きます。
ぜひご関心ある方をお誘い合わせの上、
ご参加ください。
【その1】
12/2（土）オーガニックトレイン第二弾は、能勢電鉄！
秋の紅葉と一緒に、盛りだくさんのオーガニックな体験をお届けする
「のせでん」オーガニック・トレインツアーのご案内です。
自然と体にやさしいオーガニックを堪能できるスペシャルな旅に
是非ご参加ください。
http://touch-organic.jp/2017/11/08/noseden/
【その2】
12/8（水）昨年に続き、12月8日＝有機農業の日の記念イベントを開催！
オーガニック推進のキーワード「地域づくり」。
このキーコンテンツを構築するためのセミナーを
12月8日(有機農業の日）に開催します。
併せてオーガニックな大ディスカッション、
有機食材を実感する試食会も実施します。
http://organic-day.com/news/188
【その3】
12/14（木）オーガニック実需者講習会×OVJ総会コラボセミナー開催！
全6回にわたって開催する、オーガニック・エコ実需者向け講習会の
第5回目は、第3期目を迎えるOVJ総会の記念セミナーとコラボレーション。
農作物を育てる「土」の微生物に着目し、
その重要性を広めている横山和成氏を講師に迎えます。
同時に、物流に関するセミナーと、
フランスのオーガニックの現場の視察報告会も開催します。
参加費無料です！
今週のイベントのご案内
こんにちは。
最近、イベント続きのOVJですが、
今週も関連する団体様の企画するイベントも含め、目白押しです。
ぜひご関心ある方をお誘い合わせの上、
ご参加ください。
【その1】
プランツ・アカデミー東京2017 特別講座、
いよいよ今週日曜26日開催です！
資料の準備の都合もありますので、
まだ申し込まれていない方、お早めに手続きください！
http://ovj.jp/plants2017_w
【その2】
OVJ会員のJONA様から、
東京・世田谷で行われる、
親子で学ぶ料理教室のご案内。
http://www.jona-japan.org/employer/…
オーガニックの野菜や加工品を使い、
マクロビオティックのレシピで手軽に作れる料理を
正食クッキングスクール指導員の宮本貴子さんに教えて頂きます。
さらに、試食の時間には、
バースコーディネーターながのさやかさんによる
「お話し会」もございます。
妊娠出産に伴う女性の身体と心、男性によるサポートの大切さなど、
男性はなかなか聞く機会がない妊娠・出産・育児についてのお話です。
これから結婚される方、パパ、おじいちゃん…料理男子になりましょう！もちろんペア、または女性の方のみのご参加もお待ちしております。
案内＆申込書は以下より
http://www.jona-japan.org/down…/up_img/1474973819-096423.pdf
【その3】
弊社発行雑誌「ORGANIC VISION」第7号の
「女子力トーク」で登場いただいた、
プレマの飯野晃子さまからのご案内です。
今週木曜祝日23日、
プレマ・オーガニックファームで農業体験＆有機小松菜ランチを行います！
詳細・お申し込みはこちらから
http://healingfoods.jp/20171123premafarm/ …
オーガニックヴィレッジゾーン＠国際オーガニックEXPO2017、無事終了しました
2017年8月24日（木）〜26日（土）の3日間にわたり、
パシフィコ横浜にて行われた「国際オーガニックEXPO2017」、
天気にも恵まれ、多くの来場者のなか無事終了することができました。
そしてOVJが企画プロデュースした
「オーガニックヴィレッジモール」にも、
多数の方に来ていただき、
マルシェ、セミナー、日本酒試飲など、
新たなオーガニック活性化につながる各種企画を、
体験し、楽しんでいただけました。
ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
そして出展、協力いただいた関係者の皆さま、
本当にお疲れ様でした！
これを機に、新たなプロジェクト等も走らせたいと思いますので、
引き続き宜しくお願い致します。
■8月24日「ホストタウンでのおもてなし」実需者講習会の様子
オリパラ事務局勝野美江参事官の講習会には、自治体関係者も多く駆けつけた
服部幸應OVJ会長、嬉野市役所中島隆二氏も加わったトークイベントも盛り上がりを見せた
■BioSAKEゾーンの様子
試飲会には女性も多く駆けつけた
併設したセミナールームでは、仁井田本家社長のトークも実施。同時通訳で海外メディアにも対応。
■その他の会場の様子
ジャングルモール内出展者、JONAさま
伊藤忠食品さまが手がける「商業高校フードグランプリ」出展ブース
オーガニックマルシェには約50の出展者が
ジャングルモール内出展者、ホリマサシティファームさま
ORGANIC VISIONで連載中「土壌微生物に訊け！」執筆者であるDGCテクノロジーズの横山和成先が、「世界おいしい土大賞」キックオフセミナーを開催
「商業高校フードグランプリ」授賞式では、服部幸應OVJ会長が表彰も行った
オーガニックヴィレッジゾーン 出展者セミナー【8/24】
明日より行われる「オーガニックヴィレッジゾーン」内で行われる、
出展者セミナーは以下になります。
■ 11:00～11:40 （40分） 【プランツ・アカデミー】
渡邊高志（熊本大学薬学部教授）
「世界を駆け巡るプランツハンターが語る在来種の価値」
■ 12:00～12:30 （30分）
日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会 高橋勉（JONA 理事長）
「 オーガニック認証の未来予測」
■ 13:00～13:40 （40分）【 特別講演】
服部幸應（服部学園 服部栄養専門学校理事長・校長）
「オーガニックと食育の親和性 ― 2020年に向けて―」
■ 14:00～15:00 （60分）【 連続セミナー】
龍の瞳 今井隆
「ｂｅｙｏｎｄ２０２０”に向けた新戦略」 （20分）
天鷹酒造 尾崎宗範
「日本酒の次なる価値はオーガニック」 （20分）
グランドデュークス 引地正修
「水のオーガニック、水の地産地消を考える」（20分）
■ 15:10～16:00 （50分）【 来日講演】
テッド・ラドヴィッチ博士(ハワイ大学＆ＨＣＦ)
「アクアポニックス・熱帯気候における食糧生産の促進」
―日本初の大規模ファームが大分に完成―
「オーガニックヴィレッジゾーン」内の
出展者セミナールームにて開催。
皆様のお越しをお待ちしています！