Posts Tagged: 最新情報
開催まであと1週間！フードキャラバンご案内とお願い
高知工科大学とのコラボレーションによる新企画、
「フードキャラバン東京2016」の開催が、
いよいよ来週金曜18日に迫ってまいりました！
着々とお申し込みも頂いています。
この日の高知の自生植物を用いた、
薬膳料理家・谷口ももよ先生監修、
ハナダ・ロッソ様調理の特別料理も、
間もなくお伝えできる予定です！
【参加を検討されている皆様へのお願い】
食材調達の都合上、
可能であればお申し込みは本日11日中にお願いできればと思います。
参加を希望されている方は、お手数ですがご協力ください。
↓↓↓場所や内容詳細、お申し込みはこちらから
■『FOOD CARAVAN in TOKYO 2016／フードキャラバン東京2016』■
2016.11.18（金）17：30〜20：00
高知×東京?植物を学び、味わう?高知植物×薬膳料理試食付き！
『FOOD CARAVAN in TOKYO 2016／フードキャラバン東京2016』
＠東京工業大学キャンパス・イノベーションセンター（東京・
http://ovj.jp/foodcaravan2016
ORGANIC VISION第4号完成＆2017年度定期購読受付もスタート！
読者の皆様、お待たせいたしました！
オーガニック＆食育専門誌「ORGANIC VISION」第4号が、
本日完成いたしました。
定期購読を受け付けいただいている皆様には、
順次お送りいたしますので、お待ちくださいませ。
今号はリオ終了後、いよいよ注目の集まる東京大会に向けて、
事前キャンプ地のあるべき姿を先駆者に訊きました。
また、発酵×オーガニックの特集もあわせて企画。
新たな連載もスタートし、内容も濃いものになりました。
ご期待ください。
そして皆様のご支援もあり、
1月に創刊した「ORGANIC VISION」は、無事4号発刊することができました。
そして2017年度も4冊発刊が決定！企画も進行中です。
1月発刊号からの定期購読の受付もスタートしましたので、
ぜひ来年度もよろしくお願いいたします。
11/18 新プロジェクト「フードキャラバン東京」開催します！
地域の植物×観光という、
高知発のプロジェクトが全国展開を見据え、
高知工科大学とOVJのコラボイベントとして、
開催されることが決定しました！
すでに第2期を迎えている植物学講座「プランツ・アカデミー東京」
の講師も務める渡邉高志教授が中心となり、
地域の植物学を生かした「食文化観光」という概念を、
まずはセミナーとオリジナルレシピの試食により、
みなさんに体験していただこうと思っています。
「プランツ・アカデミー」とは違った
渡邉教授の講演が聞けるのはもちろん、
東洋美食薬膳協会を主催する谷口ももよ氏による
高知の植物×薬膳というコラボレーションは、
ここでしか体感できない魅力が満載です。
ぜひご興味ある方をお誘い合わせの上、ご参加ください。
ちなみに、来年春には、
フィールドワークを含めた体験版「フードキャラバン」も計画中。
その経過報告も、当日は行える予定です。
OVJがプロデュースした「ホリマサシティファーム」HPオープン！
OVJの会員であり、
次世代エコシステムとしてこれから注目を浴びる「アクアポニックス」の
国内初となる本格事業化を手がける、
ホリマサシティファームのHPが正式にオープンしました。
OVJは同サイトのプロデュースおよび制作等を担当。
国内オーガニックの普及・拡大につながる企業様の取り組みを、
こうした形でも応援していきます。
関心のある方は、OVJ事務局までお気軽にお問い合わせください。
プランツ・アカデミー初級講座 最新情報
開催開始が9月17日となった、
「プランツ・アカデミー東京2016」初級講座。
日程と詳細が決まってまいりました。
http://ovj.jp/plants2016_elementary
今年度より各講座後半に
オープン参加可能の「実践講座」を開催するのに加え、
昨年に続き、11月の講座後には、
渡邊先生が実際の植物に触れながらリアルタイムに解説する
「フィールドワーク」授業の実施が決定しました！
さらには、これまた昨年に続き、
本講座申込の方には、
資料としてOVJより「オーガニック電話帳」をプレゼント！
申込の多数の場合は、先着順になりますので、
参加を検討されている方は、お早めにお申し込みください。
公式ツイッターを開始しました！
これまでOVJでは、
インターネットでは当HP、フェイスブックを中心に
情報発信してきましたが、
さらなる発信力強化を目指し、
公式ツイッターをスタートさせました！
ぜひこちらもチェックください。
プランツ・アカデミー東京初級講座 開講日変更のお知らせ
プランツ・アカデミー東京初級講座を受講予定 または検討されている皆様へ
このたび、8月27日（土）に開講予定だった
「プランツ・アカデミー東京2016」初級講座でしたが、
諸事情により1ヶ月先の9月17日（土）に変更いたします。
ご都合を調整していた皆様、ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご了承ください。
日程や内容は基本的に変わりませんが、
若干前後するものもありますので、
詳細はHPの内容をご確認ください。
http://ovj.jp/plants2016_elementary
参加を希望していたけれど、
8月に都合がつかなかった方は、
ぜひこれを機にご検討ください！
OVJ事務局
開催まであと10日！プランツ・アカデミー東京初級講座
http://ovj.jp/plants2016_elementary
昨年に引き続き開催される、
世界的植物研究者「プランツ・ハンター」の渡邊高志先生による、
分類学的、医学的見地から植物を学べる実践セミナー
「プランツ・アカデミー東京2016初級講座」。
その今年度第一回の講座が、
10日後の8/27（土）に迫ってまいりました！
先日も紹介しましたが、
今年度からは各回の後半１時間を、
毎回異なるテーマの「実践編」として行います。
「実践編」は本講座受講者以外でも参加できる、
オープン方式の授業となっています。
本講座を検討しているけれどまだ申し込んでいない方、
または本講座は迷っているけれど、
実践編は見てみたいという方。
基本、事前申し込みですので、
お忘れなきようお申し込みください。
さらに本講座受講に際し、
昨年も受けた方で復習したい方、
OVJ会員の方には、
特別割引もあります！
講座に関する疑問点などあれば、
遠慮なくOVJ事務局までお問い合わせください。
OVJ事務局 03-6225-0613／info@ovj.jp
●プランツ・アカデミー東京2016 初級講座（第2期）
参加費
初級本講座：授業5回＋試験1回（受講料54,000円／
実践講座 3,000円（各回／テキスト代含む／本講座受講者は無料）
第1回：2016年8月27日（土）※9：30〜受付開始
10：00〜12：00 救荒植物と食の文化観光（前半）
12：00〜13：00 休憩
13：00〜14：00 救荒植物と食の文化観光（後半）
14：00〜14：05 休憩
14：05〜15：00 実践編：植物から考える有機JAS制度
場所：東京工業大学キャンパス・イノベーションセンター
http://www.cictokyo.jp/
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2回目以降の詳細や場所・お申し込みはこちらから
http://ovj.jp/plants2016_
人材募集のお知らせ
ORGANIC VISION第3号が発刊されて間もないですが、
OVJ事務局では、編集スタッフを募集いたします。
内容としては、紙媒体・ウェブ問わず、
オーガニックまたは食育、五輪やキャンプ地、フードビジョン関連の情報の
収集・取材・編集・ライティング業務です。
応募は以下の項目を明記し、info@ovj.jpまでメールにてご応募ください。
・名前
・性別
・生年月日
・居住地
・職歴
後日、事務局よりご連絡させていただきます。
※給与や勤務時間等の諸条件は、応募後改めてご相談させていただきます
人材募集の際はいつも記しますが…
各職務経験が豊富であること、
オーガニックや食育、五輪のキャンプ地やフードビジョンへの
見識の深さなども基準となりますが、
何よりそうしたジャンルに興味・関心のある方であることが第一です。
そして前向きにオーガニックの普及・推進に向けて、
一緒にがんばろうという強い意志をお持ちの方と、
ともにお仕事できれば幸いです。
ご応募をお待ちしています！
7月23日プランツ中級講座、無事終了しました
プランツ・アカデミー東京2016中級セミナー、
7月2日（土）の【日本の植物編】が無事終了しました。
ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした。
当日の様子は、プランツ・アカデミーHPにアップしています。
http://ovj.jp/plants/archives/73
そしていよいよ、来月からは
プランツ・アカデミー東京2016初級講座がスタート！
昨年とは一味違うエッセンスも加える予定です。
中級に参加いただいた方はもちろん、
参加できなかった方も、ぜひお申し込みをご検討ください。