Posts Tagged: 食育

雑誌「Tarzan」フードビジョン記事の取材協力

本日付11月10日発売の雑誌「Tarzan」にて掲載されている
「フェルディナント・ヤマグチと考える
2020年TOKYOのフードビジョン(前編)」
企画において、OVJが取材協力しました。
OVJ服部幸應会長が、
食育とオーガニック、2020年東京のフードビジョンについて
語っています!

http://magazinehouseshop.jp/SHOP/TA707.html

ORGANIC VISION第4号完成&2017年度定期購読受付もスタート!

ov04%e8%a1%a8%e7%b4%99

読者の皆様、お待たせいたしました!
オーガニック&食育専門誌「ORGANIC VISION」第4号が、
本日完成いたしました。
定期購読を受け付けいただいている皆様には、
順次お送りいたしますので、お待ちくださいませ。

今号はリオ終了後、いよいよ注目の集まる東京大会に向けて、
事前キャンプ地のあるべき姿を先駆者に訊きました。
また、発酵×オーガニックの特集もあわせて企画。
新たな連載もスタートし、内容も濃いものになりました。
ご期待ください。

http://ovj.jp/magazine/

そして皆様のご支援もあり、
1月に創刊した「ORGANIC VISION」は、無事4号発刊することができました。
そして2017年度も4冊発刊が決定!企画も進行中です。
1月発刊号からの定期購読の受付もスタートしましたので、
ぜひ来年度もよろしくお願いいたします。

http://ovj.jp/magazine2017/

人材募集のお知らせ

ORGANIC VISION第3号が発刊されて間もないですが、
OVJ事務局では、編集スタッフを募集いたします。

内容としては、紙媒体・ウェブ問わず、
オーガニックまたは食育、五輪やキャンプ地、フードビジョン関連の情報の
収集・取材・編集・ライティング業務です。

応募は以下の項目を明記し、info@ovj.jpまでメールにてご応募ください。

・名前
・性別
・生年月日
・居住地
・職歴

後日、事務局よりご連絡させていただきます。
※給与や勤務時間等の諸条件は、応募後改めてご相談させていただきます

人材募集の際はいつも記しますが…
各職務経験が豊富であること、
オーガニックや食育、五輪のキャンプ地やフードビジョンへの
見識の深さなども基準となりますが、
何よりそうしたジャンルに興味・関心のある方であることが第一です。
そして前向きにオーガニックの普及・推進に向けて、
一緒にがんばろうという強い意志をお持ちの方と、
ともにお仕事できれば幸いです。

ご応募をお待ちしています!

ORGANIC VISION第3号、まもなくお届けいたします!

ORGANIC VISION03cover

日本唯一のオーガニック定期情報誌「ORGANIC VISION」。
第3号の入稿作業が完了し、7月末より随時会員の皆様、購読予約いただいた皆様にお送りいたします。

2大特集は、いよいよ始まるリオ五輪を意識した「フード・ビジョン」と「事前キャンプ地」がテーマ。
その二つのキーワードにピンと来た方はもちろん、
わからない方もぜひお読みください!

その他食育×オーガニックの特別対談や、新連載も続々スタート。
定期購読がまだの方は、ぜひこの機会に!!

>>詳しい内容&定期購読申し込みはこちらから

イベントレポート:伊藤忠食品130周年記念展示会

伊藤忠食品130周年記念展示会 FOOD VOYAGE

期間:2016年5月31日(火)6月1日(水)ともに10:00〜17:00
場所:東京国際フォーラム(〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-5-1)
来場者:食品業界関係者、バイヤー、プレス 等
出店内容
OVJの組織概要、活動内容のPR/パンフレットの配布
オーガニック情報誌「ORGANIC VISION」のPR/配布
OVJ会員の商品PR・パンフレット等資料の配布
出品いただいた企業様(順不同、敬称略)
BIO PROJECT/テリーヌ9種、ジャム11種、パンフレット
八丁味噌/有機八丁味噌、有機赤だし味噌、パンフレット
グリーンフィールドプロジェクト/種子陳列棚、スプラウト栽培容器セット4種、カタログ
純正食品マルシマ/醤油2種、きな粉3種、酢4種、トマトケチャップ1種、こんにゃく3種、カタログ
ホリマサシティファーム/パンフレット
八基通商/オーガニックオリーブオイル2種
だいずデイズ/有機蒸し大豆、有機蒸しサラダ豆、有機ほの甘あずき、パンフレット
Anonimo Design/オリーブオイル

  • イベント概要と出店の経緯
    ・同社130周年記念イベントとして、取引先企業を中心に、約3000人を招待。伊藤忠食品の歴史を解説するコーナーからはじまり、続いて、これからの伊藤忠食品様の戦略の中核の一つ「Health & Beauty」をテーマとしたブースが設置され、オーガニックオイル、ビオワイン、メディア、カタログギフトなど、そのテーマに即したコラボレーションを行う企業や団体が出店。今回OVJはそのなかでの出展でした。
    ・そのブースを抜けた先には、同社取引先のナショナルブランドを中心としたメインブースがあり、その中心にはセミナースペースが設置され、食にまつわるさまざまなセミナーが開かれました。初日には、OVJ会長の服部幸應氏のオーガニック&食育をテーマにした講演も開かれました。
    ・伊藤忠食品様のOVJ入会と合わせ、同社のこれからのコンセプトとして掲げられた「Health & Beauty」戦略のパートナーとして、出展することになりました。
  • 当日の様子
    ・3000人規模という来場予想通り、両日ともに多くの人が訪れ、特に開場直後は通路を埋め尽くすほどの人が押し寄せました。OVJブースでも足を止める人は多く、陳列された商品やパンフレットを手に取っていました。
    ・来場者にはほぼすべて、担当の伊藤忠食品様の社員がついていました。そしてOVJブースに立ち寄る来場者には、なぜOVJが出店しているのか、有機・オーガニックの価値について、補足して説明する社員もいらっしゃいました。そのため、有機・オーガニックになじみのない来場者でも、OVJおよび有機・オーガニックの価値がある程度伝わっていたように感じました。
  • 来場者の反応
    ・イベントの性質上、来場者のほとんどは、有機・オーガニックに詳しくはないようでしたが、知識がなくてもその価値がこれからはあることを見越してか、スーパーなど小売関係の方を中心に、熱心に商品について尋ねている姿が目立ちました。そのなかで、試食をしたいという方も少なくありませんでしたが、今回は難しく、そのニーズに応えられませんでした。
    ・メディアの方のなかには、オーガニックについて、オリンピックとの関連性などを詳しく聞く方もいました。また、ビューティー系の商品企画をするタレントさんもブースを訪れ、有機・オーガニックの商品、自身でも関われる有機農地などについて尋ねていきました。
    ・伊藤忠食品様の社員の方がオーガニックに関心が高かったことも印象的でした。西日本の担当の方、地域ブランド担当の方など、自身の担当の新たな付加価値付けに有機・オーガニック商材の可能性を見出していたようで、OVJの活動についても関心を持たれていました。また、全国の伊藤忠食品ネットワークを活用し、有機・オーガニックの専用ブースが設置できないか、と相談を持ちかける社員の方もいました。
  • 出店企業様の反応
    ・出店企業様のなかには、会場に来場してくださる方もいらっしゃいました。特に初日の15時半からは、会場内のセミナーゾーンでOVJ会長・服部幸應氏の講演もあったため、それにあわせてこられる企業様が多かったように感じます。
    ・そこで会員企業様同士の交流が生まれたようでした。すでに顔見知りの企業様同士が近況を報告しあったり、新たな出会いがあったり。単なる企業・商品PRだけではない効果も生まれたようでした。
  • 総括
    ・2日間通じて感じたのは、来場者の大半は、有機・オーガニックにゆかりのない方々ですが、その人たちの関心度が、明らかに変わってきていることでした。また、OVJの訴える五輪とオーガニックの関係性や、オーガニックによる地方創生との親和性などを知り、従来とは異なる形の有機・オーガニックの可能性を知り、関心を持たれる方もいました。
    ・前出のとおり、伊藤忠食品様自身の有機・オーガニックに対する関心も高く、これから同社がこのジャンルを強化する上で、OVJがサポートできる要素が大きいことも感じました。そのなかで今回、会員の皆さまに提供いただいた商品や資料は、今後の同社の有機・オーガニックを強化する戦略の入り口として、非常に参考になったようでした。

【 OVJ広報室 種藤 】

食育通信53号 プレゼント企画をOVJがプロデュース

6月9日(木)にHATTORI食育クラブが発刊する
「食育通信」53号では、OVJプロデュース企画として、
「本来の食を取り戻すためのオーガニック(有機)の広まりを目指して」と題し、
2016年2月に行われた「映画100年ごはんトークライブ」の記事が掲載されています。

あわせて、「笑う食卓づくりプレゼント 味見アンケート」として、
OVJのかかわりの深い事業者様から商品を提供いただき、
読者の皆様にプレゼント応募アンケートを企画しました。

プレゼントの申し込みフォームは以下になります。
必要項目を記入の上、お申し込みください。
※申し込み締め切りは6/30(木)までです

http://ovj.jp/shokuiku53_present

※画像をクリックすると拡大します

食育通信特1 食育通信特2

食育通信特3 食育通信特4

希望をした商品が当選しない場合もあります。

その点はご了承ください。

当選発表は、当HP内にて7月上旬ごろに行います。
発送は発表後1ヶ月以内を予定しています。

ORGANIC VISION第2号、完成しました!

お待たせいたしました!
ORGANIC VISION第2号、ようやく印刷したものが届きました。
早速発送手配を行なっていますので、
順次注文頂いた皆様の手元に届くと思います。
もうしばらくお待ちください…

手に取った瞬間わかるほど、
創刊号に比べて増ページした分重量感があります。
その分、読み応えもあると思います。

http://ovj.jp/magazine

RIMG1500

「ORGANIC VISION」第2号発刊についてのご連絡とお詫び

いつも「ORGANIC VISION」ならびに
オーガニックヴィレッジジャパンをご愛顧いただきありがとうございます。

現在、第2号発刊に向けて制作を進めておりますが、
制作の進捗が遅れたうえ、4月末から5月初旬の連休をはさむ都合上、
印刷および発送作業が5月の連休明け以降にならざるをえず、
定期購読をお申し込みいただいた皆様のお手元にお届けできるのが
5月16日の週前後になると予想されます。

ご購読を楽しみにされている皆様には、
到着が遅くなることを大変申し訳なく思っております。
以後、このようなことのないように、
制作体制を強化し、編集部一同取り組んでいきたいと思っております。

引き続き「ORGANIC VISION」ならびに、
オーガニックヴィレッジジャパンをご指導、ご鞭撻いただきたく、
なにとぞよろしくお願いいたします。

一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン(OVJ)

http://ovj.jp/magazine

ORGANIC VISION第2号、制作進行しています!

日本唯一のオーガニック専門誌「ORGANIC VISION」、
第2号発刊をお待ちの皆様、お待たせしております!
現在目下編集作業進行中です。
予定コンテンツを以下にアップしましたので、
ご興味ある方は御覧ください。
※内容が変更になる場合もあります

http://ovj.jp/magazine

2016年度定期購読も、継続して受け付けていますので、
ぜひご検討ください!

五輪×オーガニックが朝日新聞記事で取り上げられました

朝日新聞掲載記事
>>PDFはこちら
写真は、2016年2月14日付の朝日新聞の西日本版(東京も夕刊で掲載)記事です。
気付きの遅い日本国内も、やっとでしょうか?
でも、内容は情報交換をしましょうレベルですし、
具体策に言及できていません。
それでも、キッカケのひとつです。
「ORGANIC VISION」(OV誌)の目下のテーマは
オリンピックとオーガニック&食育の親和性
オリンピックレガシーはオーガニック!
OV誌から発信していきます。
これからもよろしくお願いします。
事務局長 山口タカ