持続可能性に配慮した調達コード(第 1 版)発表

2017年3月24日、東京2020組織委員会は、
理事会で東京大会の物品・サービス等についての
持続可能な調達基準を決定しました。
そしてそのなかで、OVJが注目してきた
農産物・畜産物・水産物の調達基準も決定になりました。

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https://tokyo2020.jp/jp/assets/news/data/20170324_EB_docs.pdf

オリパラの食調達にいち早く着目してきたOVJとしては、
この基準について、「ORGANIC VISION」を中心に、
様々な形で検証していきたいと思っています。