初級講座：授業５回＋試験1回＝全６回
第 １ 回 救荒植物と食の文化観光
開催年月日：８月29日（土）
開講時間（計４時間）：第1部： 10:00 – 12:00、第2部：13:00 – 15:00
開催場所：中央区立環境情報センター
第 ２ 回 植物の分類と植物化学Taxonomy and Phytochemicals ※牧野博士の世界
開催年月日：9月27日（日）
開講時間（計４時間）：第1部： 10:00 – 12:00、第2部：13:00 – 15:00
開催場所：中央区立環境情報センター
第 ３ 回 食薬区分による漢方薬・生薬の基原植物と食物（品）との境界
開催年月日：10月24日（土）
開講時間（計４時間）：第1部： 10:00 – 12:00、第2部：13:00 – 15:00
開催場所：豊海区民会館
・会終了後、月島駅近辺の公園にて植物観察ツアーあり
・17時半より「月島スペインクラブ（http://www.spainclub.jp/tsukishima/）」にて懇親会開催
第４ 回 和漢ハーブと世界の薬用・有用植物について
（日華植物区系Shino Japanese）
開催年月日：11月21日（土）
開講時間（計４時間）：第1部： 10:00 – 12:00、第2部：13:00 – 15:00
開催場所：豊海区民会館
第 ５ 回 漢方概論に於ける補完医学 Complementary Medicine
開催年月日：12月12日（土）
開講時間（計４時間）：第1部： 10:00 – 12:00、第2部：13:00 – 15:00
開催場所：豊海区民会館
・会終了後、最終試験を行います
・17時半より近隣にて懇親会を開催予定です