出店情報:マガザン ビオ シードルさま
Verger de la Caffiniere(ヴェルジェ・ドゥ・ラ・カフィニエール)は、
フランスのナント市郊外に位置する果樹園で、
ビオディナミ(有機バイオダイナミック農法)で
リンゴを完全無農薬・無化学肥料で栽培をしています。
この果樹園内のリンゴを100%使用した搾汁に、
水も砂糖も、もちろん酸化防止剤も一切加えず、
果樹園内の製造所でシードルを作っています。
いわば、このシードルは
Verger de la Caffiniereで採れたリンゴそのもの。
この果樹園でリンゴをそのまま食べているのと同じことです。
さらに中口のDEM-SEC(ドゥミ・セック)と
甘口のDOUX(ドゥ)は無濾過、
辛口のBRUT(ブリュット)も浅いろ過で、
リンゴにもともと含まれる貴重な栄養素がそのまま残っています。
「美味しい」「美容と健康」「安心安全」
この3つを高いレベルで実現した
プレミアムなシードル、Verger de la Caffiniere。
当日は試飲をご用意しております。
ぜひご賞味ください!
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